La Dirección General de Desarrollo Económico invita a la población a la tercera edición de la Expo Repostería, la cual se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo en el Complejo Polanco.
Leila Moreno, gerente de operaciones del evento, comentó que durante tres días se contará con la participación de destacados chefs de talla internacional, además se ofrecerán talleres y concursos.
La expo se desarrollará de las 11:00 a las 19:00 horas.
El objetivo es que los micro y pequeños negocios adquieran a bajo costo materia prima para elaborar postres, por ello participarán expositores de diferentes entidades.
Se organizará el concurso de El Gran Pastelero de Ciudad Juárez, entregando un premio en efectivo de 10,000 pesos a quien elabore el mejor pastel con temática de película.
También se desarrollará una eliminatoria de galletas con el tema de la película Avatar, para concursar deberán presentar al menos tres galletas; el ganador se hará acreedor a un premio de 5,000 pesos.
Los niños podrán participar con la elaboración y decoración de un pastel o galleta, en ese caso el premio será de 1,000 pesos.
Antonia Sánchez, organizadora del evento, indicó que se espera la participación de 20 empresas, además de más de mil asistentes por día.
